Рулька свиная

Свиная рулька представляет собой часть свиного окорока, которая прилегает к колену. Рульки имеют много жил, поэтому их, в основном, используют для приготовления холодца и заливного, а также, если запечь целиком свиную рульку, то получится вкусное и сытное блюдо. Энергетическая ценность на 100г: Б/Ж/У 13/33/0, 349 кКал. Срок годности 72 часа